RAW Criollo Cacao Poeder Peru - Ceremoniële Grade, 200 gram
Intens en Spiritueel - Raw Criollo Cacao Poeder
RAW Criollo Cacao poeder uit Peru biedt niet alleen een heerlijke smaaksensatie, maar ook een bijzondere spirituele ervaring. Gemaakt van de zeldzame Criollo cacaobonen, staat dit biologische poeder bekend om zijn fruitige, licht bittere en kruidige smaaktonen die perfect zijn voor cacaoceremonies of het creëren van gezonde lekkernijen.
Bijzondere Oorsprong en Eigenschappen
Deze Criollo cacao komt uit de Peruaanse Amazone, de geboortegrond van cacao, waar kleinschalige boeren de traditie voortzetten. De Criollo-variëteit, vaak de “koning der cacao” genoemd, staat bekend om zijn delicate smaak en lage bitterheid, in tegenstelling tot andere soorten zoals Forastero. De cacaobonen zijn zorgvuldig geselecteerd om een zuivere, ceremoniële ervaring te garanderen.
Voordelen voor de Gezondheid
- Rijk aan Flavonoïden: Antioxidanten die helpen tegen celbeschadiging en bijdragen aan hartgezondheid.
- Magnesium en IJzer: Essentieel voor energieniveau, spierfunctie, en zuurstoftransport in het bloed.
- Theobromine en Vezels: Ondersteunen mentale alertheid, spijsvertering en een gezonde darmflora.
- Gezonde Vetten: Oliezuur in de cacao kan helpen bij een betere cholesterolbalans en hartgezondheid.
Toepassingen: Ritueel en Recept
RAW Criollo Cacao poeder is perfect voor ceremoniële rituelen, chocoladebereidingen en warme drankjes. Voor een cacaoceremonie warm je water op tot 70-80°C, voeg je 1-2 eetlepels cacao per kop toe en meng je het met intentie. Voeg naar wens specerijen of zoetstoffen toe, zoals chili voor kracht of kaneel voor balans.
Voedingswaarde per 100 gram
- Energie: 1749 kJ / 418 kcal
- Vetten: 11 g (waarvan verzadigd 6.8 g)
- Koolhydraten: 19.5 g (waarvan suikers 2.5 g)
- Vezels: 32.5 g
- Eiwitten: 27.8 g
- Zout: <0.1 g
Kies voor Authentieke Cacao Ervaring
Met RAW Criollo Cacao poeder beleef je cacao op zijn zuiverst – een verwennerij voor fijnproevers en een spirituele reis voor de ziel.