Wiet drogen: Zo behaal je de beste smaak, geur en potentie

Het juiste drogen van wiet is cruciaal voor de kwaliteit, smaak en potentie van de toppen. In deze handleiding leert u hoe u uw oogst optimaal kunt drogen en welke omstandigheden daarbij van belang zijn.

Waarom is het drogen van wiet belangrijk?

Na de oogst bevatten wiettoppen nog veel vocht. Een zorgvuldig droogproces vermindert dit vochtgehalte, voorkomt schimmelvorming en zorgt ervoor dat de toppen hun volle aroma en gewenste effect ontwikkelen.

Natte vs. droge trim: welke methode is beter?

Bij natte trim worden de bladeren direct na de oogst verwijderd terwijl de toppen nog vochtig zijn. Dit kan het droogproces versnellen, omdat er minder bladmateriaal vocht vasthoudt.

• Voordelen: Snellere droging, minder risico op schimmel

• Nadelen: Verlies van aroma's, intensiever werk

Bij droge trim drogen de gehele takken of toppen eerst, voordat de bladeren worden verwijderd. Deze methode behoudt meer terpenen en zorgt voor een intensere geur.

• Voordelen: Betere aromaontwikkeling, makkelijker te verwerken

• Nadelen: Langere droogtijd, hoger risico op schimmel

Optimale omstandigheden in de droogruimte

Een goed ingerichte droogruimte verbetert de kwaliteit van de toppen aanzienlijk. Belangrijke factoren zijn:

• Temperatuur: Ideaal is 18–21 °C. Te hoge temperaturen kunnen terpenen en cannabinoïden aantasten.

• Luchtvochtigheid: Een relatieve luchtvochtigheid van 45–55% is optimaal.

• Luchtcirculatie: Zachte luchtbeweging voorkomt vochtophoping.

• Ventilatiesystemen: Circulatieventilatoren of speciale luchtontvochtigers zoals de DryGair helpen om een stabiel klimaat te creëren.

• Donkerte: Licht kan cannabinoïden afbreken, dus de ruimte moet zo donker mogelijk zijn.

Een professionele droogruimte inrichten

Een ideale droogruimte moet goed geïsoleerd zijn om temperatuurschommelingen te voorkomen. Gebruik:

• Een hygrometrisch controlesysteem om de luchtvochtigheid constant te houden.

• Regelbare ventilatoren om luchtcirculatie zonder directe luchtstroom mogelijk te maken.

• Een klimaat- of verwarmingssysteem om temperatuurschommelingen te reguleren.

Methoden om wiet te drogen

Het drogen van wiet is een cruciale stap na de oogst en heeft een grote invloed op de kwaliteit, smaak en potentie van de toppen. Er zijn verschillende droogmethoden, afhankelijk van de beschikbare middelen en ruimte. Hieronder worden drie veelgebruikte methoden besproken:

1. Takken ophangen

Dit is de klassieke en meest gebruikte methode om wiet te drogen.

• Werkwijze: De geoogste takken worden ondersteboven opgehangen aan een touw of rek in een donkere, goed geventileerde ruimte. Het is belangrijk dat de takken met enige afstand van elkaar hangen, zodat de lucht goed kan circuleren.

• Voordelen: Deze methode zorgt voor een gelijkmatige droging van de toppen, omdat de lucht vrij om hen heen kan circuleren. Bovendien is het eenvoudig uit te voeren en vereist het geen speciale apparatuur.

Nadelen: Er is voldoende ruimte nodig, vooral bij grotere oogsten. Daarnaast moeten de temperatuur en luchtvochtigheid goed worden gecontroleerd om schimmelvorming te voorkomen.

2. Gebruik van droognetten

Deze methode is vooral geschikt voor beperkte ruimtes of kleinere toppen.

• Werkwijze: De afzonderlijke toppen worden op speciale droognetten of -rekken gelegd. Deze netten bestaan uit meerdere lagen, waarop de toppen kunnen worden verspreid, waardoor de verticale ruimte efficiënt wordt benut.

• Voordelen: Ruimtebesparend en ideaal voor kleinere ruimtes. De netten bevorderen een goede luchtcirculatie rond de toppen.

• Nadelen: De toppen moeten regelmatig worden omgedraaid om een gelijkmatige droging te garanderen en drukplekken te voorkomen. Er is een verhoogd risico op schimmelvorming als de toppen te dicht op elkaar liggen of als de luchtcirculatie onvoldoende is.

3. Drogen in kartonnen dozen

Een goedkope en discrete methode die vooral aantrekkelijk is voor thuiskwekers.

• Werkwijze: De getrimde toppen worden in schone, middelgrote dozen van ongecoate karton gelegd. Het is belangrijk om kleine ventilatiegaatjes in de zijkanten van de doos te maken om een goede luchtcirculatie te garanderen. De dozen moeten in een ruimte met gecontroleerde temperatuur en luchtvochtigheid worden geplaatst.

• Voordelen: Kartonnen dozen beschermen de toppen tegen licht en zorgen voor een langzame, gecontroleerde droging, wat helpt bij het behouden van aroma en werkzame stoffen. Bovendien zijn ze goedkoop en gemakkelijk te verkrijgen.

• Nadelen: Er is een hoger risico op ongelijke droging en schimmelvorming als de toppen te dicht op elkaar liggen of als de ventilatie onvoldoende is. Regelmatige controle en indien nodig herschikken van de toppen is vereist.

Ongeacht de gekozen methode is het essentieel om de droogomstandigheden zorgvuldig te bewaken. De ideale temperatuur ligt tussen 18–21 °C, met een luchtvochtigheid van 45–55%. Goede luchtcirculatie en duisternis zijn eveneens belangrijk om schimmelvorming te voorkomen en de kwaliteit van de toppen te behouden.

Door de juiste droogmethode te kiezen en optimale omstandigheden te handhaven, kan de kwaliteit van de wiettoppen na de oogst gemaximaliseerd worden.

Hoelang duurt het drogen?

De droogtijd ligt tussen 7 en 14 dagen, afhankelijk van temperatuur, luchtvochtigheid en topgrootte. Een goed teken dat ze klaar zijn: de stelen breken gemakkelijk wanneer ze gebogen worden

De knaktest

De knaktest is een eenvoudige en effectieve manier om te controleren of wiet voldoende gedroogd is. Door zachtjes een takje te buigen, kan worden vastgesteld of het vochtgehalte optimaal is:

• Als het takje kraakt en breekt, is de wiet droog genoeg.
• Als het takje buigt zonder te breken, bevat het nog te veel vocht en is langer drogen nodig.

Voor een nauwkeuriger beeld kan de knaktest op verschillende diktes van takken worden toegepast. Dunne takjes drogen sneller dan dikkere takken, dus een combinatie van beide geeft een betere indicatie van de algemene droogstatus.

De knaktest kan ook gecombineerd worden met andere methoden, zoals de rooktest. Hierbij wordt een klein beetje wiet in een pijpje gerookt om te controleren of het soepel brandt zonder te knetteren, wat een teken is van achtergebleven vocht.

Curen van wiet

Na het drogen volgt het Curen (fermentatie) om smaak en potentie te maximaliseren:

• Bewaar de toppen in luchtdichte glazen potten die voor 75% gevuld zijn.

• Open de potten dagelijks enkele minuten om te ventileren.

• Na twee weken begint de rijpingsfase, die enkele maanden kan duren

Voor meer informatie bezoek de Blog:  Hoe je wiet kunt Curen – Een stapsgewijze handleiding 

Schimmelproblemen: Oorzaken en preventie

Schimmelvorming tijdens het drogen van wiet is een van de grootste uitdagingen voor kwekers. Het kan niet alleen een groot deel van de oogst onbruikbaar maken, maar vormt ook een gezondheidsrisico. Om schimmel te voorkomen, is het cruciaal om de juiste droogomstandigheden te handhaven.

Waarom is schimmel gevaarlijk?

Schimmels verspreiden sporen die allergische reacties of ademhalingsproblemen kunnen veroorzaken. Aangetaste toppen zijn meestal niet meer te redden en moeten worden weggegooid, wat kan leiden tot aanzienlijke opbrengstverliezen. Daarnaast beïnvloedt schimmel de smaak, geur en werking van de toppen, waardoor de uiteindelijke kwaliteit vermindert.

Optimale omstandigheden om schimmel te voorkomen

De belangrijkste maatregel om schimmel te vermijden is het beheersen van de luchtvochtigheid en de luchtcirculatie. Ideale omstandigheden zijn:

• Luchtvochtigheid: 45–55% – een hogere waarde bevordert schimmelgroei.

• Temperatuur: 18–21 °C – te hoge temperaturen zorgen voor vochtophoping.

• Luchtcirculatie: Een ventilator helpt om een gelijkmatige luchtstroom te behouden.

• Duisternis: UV-licht kan schimmelgroei bevorderen, dus een donkere ruimte is ideaal.

Vochtregulatie: Zo blijft de lucht droog

Een hygrometer helpt om de luchtvochtigheid regelmatig te meten. Als de waarden te hoog zijn, zijn er verschillende oplossingen:

• Gebruik een luchtontvochtiger om overtollig vocht te verminderen.

• Open deuren of ramen voor betere ventilatie.

• Plaats silicagel of andere droogmiddelen in kleine ruimtes.

Praktische tips om schimmel te voorkomen

• Toppen mogen elkaar niet raken tijdens het drogen om vochtophoping te vermijden.

• Een hygrometer helpt om kritieke luchtvochtigheidswaarden vroegtijdig te detecteren.

• Droognetten of gaasrekken voorkomen vochtophoping rond de toppen.

• Bij de eerste tekenen van schimmel moeten aangetaste toppen onmiddellijk worden verwijderd.

Veelgemaakte fouten voorkomen

Hier zijn enkele veelvoorkomende fouten en hoe u deze kunt vermijden:

• Te hoge temperaturen: Veroorzaakt verlies van aroma en potentie.

• Te snelle droging: Toppen worden broos en verliezen kwaliteit.

• Slechte luchtcirculatie: Verhoogt het risico op schimmel.

Conclusie

Het correct drogen van wiet is een cruciale stap om kwaliteit, smaak en potentie te behouden. Door temperatuur, luchtvochtigheid en ventilatie onder controle te houden, kan schimmel worden voorkomen en een hoogwaardig eindproduct worden verkregen. Na het drogen is fermentatie de volgende belangrijke stap om de smaak verder te verbeteren en de toppen te verfijnen. Lees meer over optimaal buren in onze uitgebreide gids:

Hoe je wiet kunt Curen – Een stapsgewijze handleiding