Intensité et Spiritualité - Cacao en Poudre Criollo RAW
Le cacao en poudre Criollo RAW du Pérou offre non seulement une expérience gustative exquise, mais aussi un voyage spirituel. Conçu à partir des rares fèves de cacao Criollo, cette poudre bio est réputée pour ses notes fruitées, légèrement amères et épicées, parfaites pour les cérémonies de cacao ou pour préparer des gourmandises saines.

Origine et Propriétés Uniques
Ce cacao Criollo provient de l'Amazonie péruvienne, berceau du cacao, où les petits agriculteurs perpétuent la tradition. Le Criollo, souvent appelé « roi du cacao », est connu pour sa saveur délicate et sa faible amertume, par rapport aux autres variétés comme le Forastero. Les fèves de cacao sont soigneusement sélectionnées pour garantir une expérience cérémonielle authentique.

Bienfaits pour la Santé

• Riche en Flavonoïdes: Antioxydants qui protègent les cellules et contribuent à la santé cardiovasculaire.
• Magnésium et Fer: Essentiels pour l'énergie, la fonction musculaire et le transport de l’oxygène dans le sang.
• Théobromine et Fibres: Favorisent la vigilance mentale, la digestion et un microbiote sain.
• Graisses Saines: L’acide oléique contenu dans le cacao peut contribuer à l’amélioration du cholestérol et à la santé cardiovasculaire.

Applications : Rituel et Recette
Le cacao en poudre Criollo RAW est idéal pour les rituels cérémoniels, la fabrication de chocolat et les boissons chaudes. Pour une cérémonie, chauffez de l’eau à 70-80°C, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de cacao par tasse et mélangez avec intention. Ajoutez des épices ou édulcorants naturels comme le piment pour la force ou la cannelle pour l’équilibre, selon vos envies.

Valeur Nutritive pour 100 Grammes

• Énergie : 1749 kJ / 418 kcal
• Lipides : 11 g (dont saturés 6.8 g)
• Glucides : 19.5 g (dont sucres 2.5 g)
• Fibres : 32.5 g
• Protéines : 27.8 g
• Sel : <0.1 g

Choisissez une Expérience de Cacao Authentique
Avec le cacao Criollo RAW, vivez le cacao dans sa forme la plus pure – une expérience gustative pour les gourmets et un voyage spirituel pour l'âme.