Intensidad y Espiritualidad - Cacao en Polvo Criollo RAW
El cacao en polvo Criollo RAW de Perú no solo brinda una experiencia gustativa exquisita, sino también un viaje espiritual. Elaborado con las raras habas de cacao Criollo, este polvo orgánico es famoso por sus notas afrutadas, ligeramente amargas y especiadas, ideal para ceremonias de cacao o la preparación de delicias saludables.

Origen y Propiedades Especiales
Este cacao Criollo proviene del Amazonas peruano, cuna del cacao, donde pequeños agricultores mantienen viva la tradición. La variedad Criollo, conocida como el “rey del cacao”, es valorada por su sabor delicado y baja amargura, en comparación con otras variedades como el Forastero. Las habas son seleccionadas cuidadosamente para garantizar una experiencia ceremonial auténtica.

Beneficios para la Salud

• Rico en Flavonoides: Antioxidantes que protegen las células y contribuyen a la salud del corazón.
• Magnesio y Hierro: Esenciales para la energía, función muscular y transporte de oxígeno en la sangre.
• Teobromina y Fibra: Ayudan a la agilidad mental, digestión y flora intestinal.
• Grasas Saludables: El ácido oleico en el cacao puede mejorar el colesterol y promover la salud cardíaca.

Aplicaciones: Ritual y Receta
El cacao Criollo RAW es perfecto para rituales ceremoniales, elaboración de chocolate y bebidas calientes. Para una ceremonia, calienta el agua a 70-80°C, añade 1-2 cucharadas de cacao por taza y mezcla con intención. Añade especias o edulcorantes naturales, como chile para fuerza o canela para equilibrio.

Valor Nutricional por 100 gramos

• Energía: 1749 kJ / 418 kcal
• Grasas: 11 g (de las cuales saturadas 6.8 g)
• Carbohidratos: 19.5 g (de los cuales azúcares 2.5 g)
• Fibra: 32.5 g
• Proteínas: 27.8 g
• Sal: <0.1 g

Disfruta de una Experiencia de Cacao Auténtica
Con el cacao Criollo RAW, disfruta del cacao en su forma más pura – una experiencia para los gourmets y un viaje espiritual para el alma.